Herzlich willkommen im Restaurant Rhodos
"Kalos ilthate"
Griechenland Land der Götter
Die alten Mythen von Zeus,Herkules,Sokrates u.a. faszinieren noch heute alle Menschen,die den Alltag vergessen wollen, um dem schönen Sagen zu lauschen.
Rhodos- die Roseninsel
Die grösste Insel der Dodekanes in der südlichen Ägäis(Mittelmeer) wurde Helios,dem Gott der Sonne und des Lichtes gewidmet.
Um sich vor seinen Angreifern zu schützen,baute man eine riesige Mauer um Rhodos-Stadt.Die einzige Möglichkeit,wie man hereinkamm,
war der Hafeneingang.Zum Schutz entstand dort der 32 Meter hohe "Kolossos von Rhodos",eines der sieben Weltwunder.
Durch einem Erdbeben versank er im Meer und wurde bis heute nicht gefunden.Statt dessen stehen heute zwei Bronzenhirsche auf den
Säulen am Hafeneingang.
Der griechische Küche
Die Grundbestandteile der griechische Küche sind das Olivenöl und eine grosse Vielzahl aromatische Pflanzen und Gewürze.
Griechische Weine,Mousaka,Souvlaki,Zaziki,Gyros u.a. sind bekannt und beliebt.
Bei einem gemütlichen Essen und einem Glas Ouzo wollen wir Ihnen die Gastfreundlichkeitunseres Landes näher bringen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen ein paar schöne Stunden!!
Kleines Vokabular
Efcharisto=Danke Kalimera=Guten Tag
Parakalo=Bitte Kalispera=Guten Abend
Jama´s=Prost Kalinichta=Guten Nacht
Kali Orexi=Guten Appetit
+++++++ Cyros-Pita in der Hand-4,50 €++++++
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"Aktuell" MITTAGS STAMMESSEN "Aktuell"
****(von Dienstag bis Freitag)****
501. Großer gemischter Salat ( 2,3,4,6,f,j) 7,00
mit gegrillten Putenfiletstreifen
502. Großer gemischter Salat (2,3,4,.6,f,h,j) 7,00
mit gegrillten Schweinefiletstreifen
503. Kalamarakia (a,d,k) 5,80
Tintenfischringen paniert mit Knoblauch,dazu Reis
504. Rohla-mit Sauce Bernaise(3,4,8,a,c,f,j) 8,00
3 gebackener Kochschinken,gefüllt mit Käse,Tomaten,Peperoni,dazu Pommes frites
505. Burger-"Rhodos" (3,4,8,c,f,h,j) 9,50
aus gem.Hackfleisch,gefüllt und mit Käse überbacken,Sauce, Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
506. Rinderleber (3,4,8,j) 9,00
gegrillte Rinderleber,mit gerösteten Zwiebeln,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
507. Putenfleiscspieß (3,4,8,f,h,j) 9,50
mit Bacon,Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
508. Bifteki (2,3,4,8,c,f,h,j) 9,50
Gefülltes Hacksteak mit Feta-Käse,mit Metaxasauce,Pommes
frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
509.
Schweineschnitzel-überbacken (2,3,4,8,a,c,f,j)
9,50
paniert und mit Feta-Käse überb.(mischung aus Feta-Kräuter -Käse),Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
510. Putenschnitzel-mit Rahmsauce (3,4,8,f,h,j) 9,80
paniert mit
Rahmsauce,Pommes frites, Reis,Zaziki und gem.Salat
511. Gyros-Pita (3,4,8,f,j)
9,00
Geschnetzeltes Schweinefleisch von Drehspieß, mit Fladenbrot,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
512. Grill-Teller (2,3,4,8,a,c,f,h,j) 11,50
mit Gyros,Hacksteak,Schweinesteak,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
513. Gyros-Pfanne-überbacken (2,3,4,8,f,j) 11,50
mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
514. "Spezial"-Rinderleber (3,4,8,f,hj) 10,50
gebraten in Rotweinsauce,mit Zwiebelringen,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
515. Tagliatelle- mit Putenfleisch stückchen (3,4,8,f,h,j) 10,00
mit Metaxasauce und Käse überbacken,dazu gem.Salat
516. "Chef"-Salat(2,6,a,c,f,j) 7,00
Gross gem.Salat mit Schinken,Käse,Ei,Cocktailtomaten,Crouton,Cocktailsauce
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SPEISENKARTE
(erthält Inkl. 10% Rabatt für Außerhaus)
Kalte Vorspeisen
1. Zaziki(2,4,f) 4,50
eine Komposition aus Joghurt,frisvhen Gurken und Knoblauch
2. Feta-Käse-natur(2,f) 6,30
3. Oliven und Peperoni(2,6,j) 5,80
Warme Vorspeisen
5. Knoblauchbrot auf griechische Art(a,f) 3,10
6. Rohla mit Sauce Bernaise(3,4,8,a,c,f,j 6,70
gebackener Kochschinken gefüllt mit Käse,Tomaten,Peperoni
7. Peperoni-gegrillt(2,j) 5,80
eingelegte Peperoni am Spieß,gegrillt mit Knoblauchsauce
8. Auberginenscheiben-gebraten(4,a,f) 7,00
mit Sauce Bernaise und Zaziki
9. Dolmadakia(2,4,f) 6,70
Weinblätter mit Reis gefüllt,Sauce Bernaise und Zaziki
10. Zucchini-gebraten (4,a,f) 7,00
mit Sauce Bernaise und Zaziki
11. Gigantes(2,3,f) 7,00
weiße dicke Bohnen von Backoffen mit Schafskäse
12. Folien-Schafskäse-gegrillt(2,6,f,j) 7,20
Feta-Käse gegrillt,mit Peperoni,Oliven,Tomatenund Knoblauch
13. "Spezial"-Pfanne Folien Saganaki(2,4,6,f,j) 7,60
Feta-Käse grgrillt mit Peperoni,Tomaten,Oliven,im Pikanter würziger Metaxasauce
14. Saganaki-Schafskäse(2,a,c,f) 7,20
Feta-Käse paniert und gebacken
15. Gebackener-"pikanter"-Feta-Käse(2,a,c,e,f) 7,60
Feta-Käse gebacken mit Mandeln,Honig und Balsamikum
16. Kalamarakia(a,d,k) 7,20
Tintenfischringen paniert,mit Knoblauch
17. "Spezial-Blätterteigt"(2,a,c,f) 7,90
Blätterteigt gefüllt mit Schafskäse,Honig,Sesam,und Balsamikum
18. Auberginen-Rollen,paniert und gefüllt(2,4,a,f) 7,90
gefüllt mit Feta-Käse,Frischkäse und Sauce Bernaise
19. "Rhodos-Mese-Teller"(2,4,a,f,j) 8,50
Komposition aus unserem Vorspeisenrepertoir(warm & kalt)
"Rhodos-Mese-Platte für 2 Personen 16,00
(jeder weitere Person auf Anfrage)
Suppen
23. Hühnersuppe mit Brot(2,3,4,a,c)
24. Tomatensuppe mit Brot(2,3,4,a,c,)
25. Zwiebelsuppe mit Brot(mit Käse überbacken)(2,3,a,c,f)
26. Bohnesuppe mit Brot(2,3,4,a,c)
Beilagen
27. Pita(Fladenbrot)(a,c) 2,20
28. Folien-Kartoffel mit Zaziki(f,j) 1,80
29. Reis(3,4,a) 2,20
30. Pfannengemüse(4,j) 3,60
31. Pommes frites(j) 2,70
Salate
32. "Chef"-Salat(2,6,a,c,f,j) 10,30
Gross gem.Salat mit Schinken,Käse,Ei,Cocktailtomaten,Crouton,und Cocktailsauce
33. Kleiner gemischter Salat(2,4,6,f,j) 3,40
34. Großer gemischter Salat 7,20
35. Kleiner Krautsalat(4,6,j) 3,40
36. "Horiatiki"-Bauernsalat,groß-original-griechisch(2,6,a,f,j) 9,00
original griechische Salat mit Olivenöl,Essig,Tomaten,Gurken,Feta-Käse,
Peperoni,Oliven,Zwiebeln,und Pita-Fladenbrot
37. "Sokrates"-Salat(2,3,4,6,f,j) 11,50
gemischter Salat mit gegrillten Putenfleischstreifen
38. "Minoas"-Salat(2,3,4,f,j) 13,00
groß gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen
39. Thunfisch-Salat,groß(2,3,4,f,j,k) 10,50
Fischgerichte
40. Kalamares(3,4,a,c,d) 16,00
frittiert ganz.Tintenfisch mit Reis,Zaziki,Gemüse und gem.Salat
41. Seezungenfilet(3,4,a,c,d,) 15,00
mit Reis,Zaziki,Gemüse,gerösteten Zwiebeln und gem.Salat
42. Forelle-gegrillt(3,4,a,c,d,j) 14,80
mit Folienkartoffel,Zaziki,Gemüse,gerösteten Zwiebeln,und gem.Salat
43. Scampis am Spieß-gegrillt(3,4,b,j) 16,60
mit Paprika,Zwiebeln,Folienkartoffel,Zaziki,Gemüse, und gem.Salat
44. "Poseidon"-Fischteller(3,4,a,b,c,d,j) 19,50
Kalamares,Seezungenfilet,Scampis,mit Reis,Gemüse Zaziki und gem.Salat
"Poseidon"-Fischplatte für 2 Personen 38,00
Aus dem Backofen
45. Mousaka (3,4,8,a,c,f,j) 15,30
griechischer Auflauf aus Kartoffelscheiben,Auberginen,Hackfleisch,
Creme Bechamel,Käse überbacken,dazu gem. Salat
47. Lammhaxen mit Auberginen und gem.Salat(2,3,4,8) 16,00
48. Lammhaxen mit Stifado(ganze Zwiebeln) und gem.Salat(2,3,4,8) 16,00
49. Lammhaxen mit dicken Bohnen und gem.Salat(2,3,4,8) 16,00
50. Lammhaxen mit grünen Bohnen und gem.Salat(2,3,4,j) 16,00
Vom Grill
51. Gyros(3,4,8,j,f) 11,50
Geschnezeltes Schweinefleisch von Drehspieß,mit Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat
52. Souvlaki(3,4,8,f,h) 13,50
2 gegrillte Schweinefleischspieße,mit gerösteten Zwiebeln,
Pommes frites,Reis,Zaziki,und gem.Salat
53. Schweinesteak-natur(3,4,8,f,h) 14,80
mit gerösteten Zwiebeln,Pommes frites,Reis,Zaziki, und gem.Salat
54. Souzoukakia(3,4,8,c,f,h,j) 13,50
Hacksteaks aus gem.Hackfleisch,mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat
55. Bifteki(2,3,4,8,c,f,h,j) 14,80
Gefülltes Hacksteak mit Feta-Käse,mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat
56. Schweinefilet-natur(3,4,8,f,h) 17,50
mit Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
Spezial Spieße vom Grill
57. Lindos-Spieß(3,4,8,f,h,j) 16,00
Putenfleischspieß mit Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat
58. Putenbrustfilet-Rollen am Spieß(3,4,8,f,h,j) 18,00
gefüllt mit Feta-Käse,Schinken,Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
59. "Bauern"-Spieß von Schweinefilet(3,4,8,f,h,j) 17,50
Spieß mit Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
60. "Olympia"-Spieß von Schweinefilet-überbacken(3,4,8,h,j) 17,50
Spieß mit Paprika,Zwiebeln,gegrillte Tomaten,und Käse überbacken,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
61. Gefülltes Schweinesteak-Spieß "a la Rhodos"(3,4,8f,j) 17,50
gefüllt mit Feta-Käse,Paprika,Tomaten,mit gerösteten Zwiebeln,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
62. Gefülltes Schweinefilet-Spieß "a la Zorbas"(3,4,8,f,j) 18,00
gefüllt mit Feta-Käse,Paprika,Tomaten und Sauce Bernaise,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
63. "Santorini"-Spieß von Schweinelachs-Rollen(3,4,8,j) 17,50
gefüllt mit Feta-Käse,garniert von Cocktailtomaten und Kräuterbutter,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
Lammspezialitäten vom Grill
64. Lammkotelettes gegrillt(3,4,8,j) 20,00
mit grünen Bohnen,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
65. Lammfilets(3,4,8,j) 19,50
saftig gegrilltes Filet mit Sauce Bernaise,grünen Bohnen,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
66. Lamm-Spieß(3,4,8,j) 20,00
mit Paprika,Zwiebeln,grünen Bohnen,gerösteten Zwiebeln,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
67. "Herkules"-Lammteller(3,4,8,j) 21,00
2 Lammkotelettes,1 Lammfilet,1 Lamm-Spieß,mit grünen Bohnen,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
Rind vom Grill
68. Rinderleber-gegrillt(3,4,8,j) 13,50
gegrillte Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
NEU: "Spezial-Rinderleber"(3,4,8,f,h,j) 16,20
gebraten in Rotweinsauce,mit Zwiebelringen,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
69. Entrecöte(3,4,8,f,j) 18,90
gegrillt mit gerösteten Zwiebeln,Kräuterbutter,Kroketten,Reis,Zaziki und gem.Salat
70. Rumpsteak(3,4,8,f,j) 21,00
gegrillt mit gerösteten Zwiebeln,Kräuterbutter,Kroketten,Reis,Zaziki und gem.Salat
71. "Kaftero"-Rumpsteak(3,4,8,j) 21,50
gegrillt mit Pfepfersauce,Kroketten,Reis,Zaziki und gem.Salat
72. "Hirten"-Spieß(3,4,8,f,j 21,00
Rinderfiletspieß mit Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat
Kompositionen vom Grill
73. "Kolossos"-Teller(2,3,4,8,f,h,j) 16,00
Gyros,Souvlaki,Schweinesteak,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
74. "Alexander"-Teller(2,3,4,8,a,c,f,h,j) 16,00
Gyros,Souvlaki,Bifteki mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
75. "Artemis"-Teller (2,3,4,8,f,h,j) 18,50
Rumpsteak,Schweinefilet,2 Scampis,gerösteten Zwiebeln,Folienkartoffel,
Reis,Zaziki und gem.Salat
76. "Athen"-Teller(2,3,4,8,a,c,f,h,j) 18,00
Gyros,Schweinesteak,Souzoukaki,Lammkotelett,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
77. "Ouzo"-Teller(2,3,4,8,a,c,f,j) 19,30
Lammspieß,Bifteki,Lammkotelett,Rinderleber,Pommes frites,
Reis,Zaziki,und gem.Salat,dazu 1 Ouzo auf Eis
78. "Mykonos"-Teller(2,3,4,8,f,j) 19,30
Lammfilet,Schweinefilet,Rinderfilet,mit Sauce Bernaise,
Folienkartofell mit Zaziki,Reis,und gem.Salat
79. "Metaxa"-Teller(2,3,4,8,f,j) 17,50
Gyros,Lammkotelett,gefülltes Schweinesteak,Pommes frites,
Reis,Zaziki,gem.Salat,dazu 1 Metaxa(2cl)
Pfännchen-Gerichte(Spezialität des Hauses)
(im Metaxasauce gekocht,flambiert und in der Pfanne serviert
80. Gyros-Pfanne(2,3,4,8,f,j) 15,30
mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
81. Gyros-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,j) 16,00
mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki,und gem.Salat
82. Schweinesteak-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,h,j) 17,00
mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
83. Souzoukakia-Pfanne überbacken(2,3,,4,8,a,c,f,j) 17,00
mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
84. "Corfu"-Pfanne überbacken(2,3,4,8,a,c,f,h,j) 17,00
Gyros,Schweinesteak,Souzoukaki,mit Metaxasasauce und Käse überbacken,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
85. Schweinefilet-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,h,j) 18,70
mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
86. Lammfilet-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,j) 19,80
mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites Reis,Zaziki und gem.Salat
87. "A la Chef"-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,h,j) 19,80
Rinderfilet,Lammfilet,Schweinefilet,mit Metaxasauce und Käse überbacken,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
88. Puten-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,j) 18,00
Putenfleisch mit Metaxasauce und Käse überbacken,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
89. "Spezial"-Schweinefiletmedaillons-Pfanne(2,3,4,8,f,h,j) 18,70
Schweinefilets gebraten im Sahne-Weinsauce mit Champignons,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
90. "Spezial"-Puten-Pfanne(2,3,4,8,f,j) 18,40
Putenfleisch gebraten im Sahne-Weinsauce mit Champignons,
Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
Platten für mehrere Personen
91. Rhodos-Platte (1,2,3,4,8,a,c,f.j)
-Vorspeise: Rhodos-"Mese"-Teller(Kompositionen)
-Hauptgericht: Lammkotelett,Bifteki,gefülltes Schweinesteak,
Gyros,mit Pommes frites,Reis,Zaziki
-Nachspeisen: Galaktoboureko(Blätterteigt mit Vanillecreme)
mit Vanilleeis
*****Nach dem Essen:Metaxa flambiert*****
für 2 Personen: 54,00
für 3 Personen: 78,50
für 4 Personen: 100,00
92. Akropolis-Platte (2,3,4,8,c,f,h,j)
-Aperitiv: Ouzo mit Feigen
-Salat: großer gemischter Salat mit Pita(Fladenbrot)
- Hauptgericht: Lammspieß,Schweinesteak,Souzoukaki,
Gyros,Lammkotelett,Pommes frites,Reis,Zaziki
für 2 Personen: 45,00
für 3 Personen: 64,00
für 4 Personen: 86,00
Schweineschnitzel
93. Schnitzel-"wiener Art(2,3,4,8,a,c,f,j) 13,50
paniert mit gerösteten Zwiebeln,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
94. Jägerschnitzel(2,3,4,8,a,c,f,j) 14,00
paniert mit Jägerchampignonsauce,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
Für unsere jungen Gäste
96. Donald-Teller(2,3,4,8,a,c,j) 7,20
Gyros,2 Hähnchenstäbchen,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat
97. Esmeralda-Teller(2,3,4,8,f,h,j) 8,00
Gyros,Schweinesteak,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat
98. Peter Pan-Teller(2,3,4,8,a,c,f,j) 8,00
Gyros,Souzoukaki,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat
99. Pinocchio-Teller(2,3,4,8,a,c,f,j) 7,20
paniert Schweineschnitzel,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat
100. Pocachontas-Teller(2,4,8,a,c,d,j) 7,20
2 Fischstäbchen,2 Hähnchenstäbchen,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat
101. Arielle-Teller(2,4,8,a,c,d,j) 7,20
4 Fischstäbchen,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat
Vegetarische Gerichte
520. Mousaka-vegetarisch (3,4,8,a,c,f,j) 11,70
griechische Auflauf aus Kartoffelscheiben,Auberginen,
Creme Bechamel,Käse überbacken,dazu gem.Salat
516. Zucchini und Auberginenscheiben (4,a,f) 7,60
mit Sauce Bernaise,mit Kartofel-Tasche und Pfannengemüse,dazu gem.Salat
517. 2 Auberginen-Rollen (2,4,a,f) 8,10
paniert und gefüllt mit Feta-Käse,Frischkäse und Sauce Bernaise,
mit Gigantes(weiße dicke Bohnen) und Folien-Kartoffel mit Zaziki und gem.Salat
Nachspeisen
220. Gemischtes Eis(1,7,c,f)
221. Vanilleeis mit heißer Schokolade mit Sahne(1,7,c,f)
222. Vanilleeis mit heißer Himbeeren mit Sahne(1,7,c,f,j)
223. Schwarzwaldbecher(1,7,c,f,g)
Vanilleeis,Schokoladeneis,Nüsseis,Sauerkirsche,Sahne
224. Banana-Split(1,7,9,c,f,g)
Banane mit Vanilleeis,Schokoladeneis,Nüsseis,Sahne
225. "Rhodos-Becher(1,7,9,c,f,g)
Ver.Sorten Eis,Früchte,Grenandine,Sahne
226. "Galaktoboureko"(1,4,a,c,f)
Hausgemacht,aus Blätterteigt,gefüllt mit Vanillecreme
227. Joghurt mit Honig und Nüssen(7,f,g,j)
228. Gebackene Banane(1,9,a,c,f,g)
warm,mit Vanilleeis,Honig,und Nüssen
229. Tropicana(1,c,f)
Orangensaft mit Vanilleeis
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Kenntlichmachung von Zusatzstoffen,Allergenen und gentechnisch
veränderten Lebensmitteln für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung
Art der Zusatzstoffe Kenntlichmachung
1) Farbstoff "mit farbstoff"
(Beta-Carotin,Riboflavin,Tartazin,
Chinolingelb,Gelborange,Azorubin,
Cochenillerot,Allurarot)
2) Konservierungsstoffe "Konserviert"
(Nitripökelsalz und Nitrat)
3) Antioxidationsmittel "mit Antioxidationsmittel"
4) Geschmackverstärker "mit Geschmacksverstärker"
5) Schwefeldioxid/Sulfite "geschwefelt"
6) Eisensalze "geschwärzt"
7) Süßstoffe "mit Süßungsmittel"
(Süßungsmittel,Zuckeralkohole)
8) Phosphate "mit Phosphat"
9) Stoffe zur Oberflächenbehandlung "gewachst"
Allergenkennzeichnung
Kennzeichnendes Allergen Zutaten
a) Glutenchaltiges Getreide Weizenmehl,Weizenkeime,
Weizengrieß,Paniertmehl
b) Krebstiere Garnelen,Scampis,Krabbenmehl
c) Eier Eiklar,Flüssigel,Eigelb,Vollei,Gefrierei
d) Fisch alle Arten von Fisch,Fischöl,Kaviar,Surimi
e) Erdnüsse Erdnussbutter,Erdnusscreme,Erdnusspasta
f) Milch/Lactose Vollmilch,Butter,Joghurt,Speiseguark,Käse
g) Schalenfrüchte alle geschälten Nüsse,Mandeln,Pistazien,
Marzipan,Nougat,Krokant
h) Senf Senfkörner,Senfsaat,Mostrich
i) Sesamsamen Sesammehl,Sesamöl,Sesampaste
j) Schwefeldioxid/Sulfite Calciumbisulfit,Kaliumbisulfit,Natriumsulfit
k) Weichtiere Schnecken,Tintenfisch,Muscheln