Qualität aus Tradition

Herzlich willkommen im Restaurant Rhodos

"Kalos ilthate"

Griechenland Land der Götter

Die alten Mythen von Zeus,Herkules,Sokrates u.a. faszinieren noch heute alle Menschen,die den Alltag vergessen wollen, um dem schönen Sagen zu lauschen.

Rhodos- die Roseninsel

Die grösste Insel der Dodekanes in der südlichen Ägäis(Mittelmeer) wurde Helios,dem Gott der Sonne und des Lichtes gewidmet.

Um sich vor seinen Angreifern zu schützen,baute man eine riesige Mauer um Rhodos-Stadt.Die einzige Möglichkeit,wie man hereinkamm,

war der Hafeneingang.Zum Schutz entstand dort der 32 Meter hohe "Kolossos von Rhodos",eines der sieben Weltwunder.

Durch einem Erdbeben versank er im Meer und wurde bis heute nicht gefunden.Statt dessen stehen heute zwei Bronzenhirsche auf den

Säulen am Hafeneingang.

Der griechische Küche

Die Grundbestandteile der griechische Küche sind das Olivenöl und eine grosse Vielzahl aromatische Pflanzen und Gewürze.

Griechische Weine,Mousaka,Souvlaki,Zaziki,Gyros u.a. sind bekannt und beliebt.

Bei einem gemütlichen Essen und einem Glas Ouzo wollen wir Ihnen die Gastfreundlichkeitunseres Landes näher bringen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen ein paar schöne Stunden!!

Kleines Vokabular

Efcharisto=Danke Kalimera=Guten Tag

Parakalo=Bitte Kalispera=Guten Abend

Jama´s=Prost Kalinichta=Guten Nacht

Kali Orexi=Guten Appetit

+++++++ Cyros-Pita in der Hand-4,50 €++++++

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"Aktuell" MITTAGS STAMMESSEN "Aktuell"

****(von Dienstag bis Freitag)****

501. Großer gemischter Salat ( 2,3,4,6,f,j) 7,00

mit gegrillten Putenfiletstreifen

502. Großer gemischter Salat (2,3,4,.6,f,h,j) 7,00

mit gegrillten Schweinefiletstreifen

503. Kalamarakia (a,d,k) 5,80

Tintenfischringen paniert mit Knoblauch,dazu Reis

504. Rohla-mit Sauce Bernaise(3,4,8,a,c,f,j) 8,00

3 gebackener Kochschinken,gefüllt mit Käse,Tomaten,Peperoni,dazu Pommes frites

505. Burger-"Rhodos" (3,4,8,c,f,h,j) 9,50

aus gem.Hackfleisch,gefüllt und mit Käse überbacken,Sauce, Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

506. Rinderleber (3,4,8,j) 9,00

gegrillte Rinderleber,mit gerösteten Zwiebeln,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

507. Putenfleiscspieß (3,4,8,f,h,j) 9,50

mit Bacon,Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

508. Bifteki (2,3,4,8,c,f,h,j) 9,50

Gefülltes Hacksteak mit Feta-Käse,mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat
509. Schweineschnitzel-überbacken (2,3,4,8,a,c,f,j) 9,50

paniert und mit Feta-Käse überb.(mischung aus Feta-Kräuter -Käse),Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

510. Putenschnitzel-mit Rahmsauce (3,4,8,f,h,j) 9,80

paniert mit Rahmsauce,Pommes frites, Reis,Zaziki und gem.Salat
511. Gyros-Pita (3,4,8,f,j) 9,00

Geschnetzeltes Schweinefleisch von Drehspieß, mit Fladenbrot,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

512. Grill-Teller (2,3,4,8,a,c,f,h,j) 11,50

mit Gyros,Hacksteak,Schweinesteak,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

513. Gyros-Pfanne-überbacken (2,3,4,8,f,j) 11,50

mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

514. "Spezial"-Rinderleber (3,4,8,f,hj) 10,50

gebraten in Rotweinsauce,mit Zwiebelringen,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

515. Tagliatelle- mit Putenfleisch stückchen (3,4,8,f,h,j) 10,00

mit Metaxasauce und Käse überbacken,dazu gem.Salat

516. "Chef"-Salat(2,6,a,c,f,j) 7,00

Gross gem.Salat mit Schinken,Käse,Ei,Cocktailtomaten,Crouton,Cocktailsauce

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SPEISENKARTE

(erthält Inkl. 10% Rabatt für Außerhaus)

Kalte Vorspeisen

1. Zaziki(2,4,f) 4,50

eine Komposition aus Joghurt,frisvhen Gurken und Knoblauch

2. Feta-Käse-natur(2,f) 6,30

3. Oliven und Peperoni(2,6,j) 5,80

Warme Vorspeisen

4. Auflauf Kroketten aus Käse(Edamer),dazu Tomatenmarmelade(2,a,c,f) 6,30

5. Knoblauchbrot auf griechische Art(a,f) 3,10

6. Rohla mit Sauce Bernaise(3,4,8,a,c,f,j 6,70

gebackener Kochschinken gefüllt mit Käse,Tomaten,Peperoni

7. Peperoni-gegrillt(2,j) 5,80

eingelegte Peperoni am Spieß,gegrillt mit Knoblauchsauce

8. Auberginenscheiben-gebraten(4,a,f) 7,00

mit Sauce Bernaise und Zaziki

9. Dolmadakia(2,4,f) 6,70

Weinblätter mit Reis gefüllt,Sauce Bernaise und Zaziki

10. Zucchini-gebraten (4,a,f) 7,00

mit Sauce Bernaise und Zaziki

11. Gigantes(2,3,f) 7,00

weiße dicke Bohnen von Backoffen mit Schafskäse

12. Folien-Schafskäse-gegrillt(2,6,f,j) 7,20

Feta-Käse gegrillt,mit Peperoni,Oliven,Tomatenund Knoblauch

13. "Spezial"-Pfanne Folien Saganaki(2,4,6,f,j) 7,60

Feta-Käse grgrillt mit Peperoni,Tomaten,Oliven,im Pikanter würziger Metaxasauce

14. Saganaki-Schafskäse(2,a,c,f) 7,20

Feta-Käse paniert und gebacken

15. Gebackener-"pikanter"-Feta-Käse(2,a,c,e,f) 7,60

Feta-Käse gebacken mit Mandeln,Honig und Balsamikum

16. Kalamarakia(a,d,k) 7,20

Tintenfischringen paniert,mit Knoblauch

17. "Spezial-Blätterteigt"(2,a,c,f) 7,90

Blätterteigt gefüllt mit Schafskäse,Honig,Sesam,und Balsamikum

18. Auberginen-Rollen,paniert und gefüllt(2,4,a,f) 7,90

gefüllt mit Feta-Käse,Frischkäse und Sauce Bernaise

19. "Rhodos-Mese-Teller"(2,4,a,f,j) 8,50

Komposition aus unserem Vorspeisenrepertoir(warm & kalt)

"Rhodos-Mese-Platte für 2 Personen 16,00

(jeder weitere Person auf Anfrage)

Suppen

23. Hühnersuppe mit Brot(2,3,4,a,c)

24. Tomatensuppe mit Brot(2,3,4,a,c,)

25. Zwiebelsuppe mit Brot(mit Käse überbacken)(2,3,a,c,f)

26. Bohnesuppe mit Brot(2,3,4,a,c)

Beilagen

27. Pita(Fladenbrot)(a,c) 2,20

28. Folien-Kartoffel mit Zaziki(f,j) 1,80

29. Reis(3,4,a) 2,20

30. Pfannengemüse(4,j) 3,60

31. Pommes frites(j) 2,70

Salate

32. "Chef"-Salat(2,6,a,c,f,j) 10,30

Gross gem.Salat mit Schinken,Käse,Ei,Cocktailtomaten,Crouton,und Cocktailsauce

33. Kleiner gemischter Salat(2,4,6,f,j) 3,40

34. Großer gemischter Salat 7,20

35. Kleiner Krautsalat(4,6,j) 3,40

36. "Horiatiki"-Bauernsalat,groß-original-griechisch(2,6,a,f,j) 9,00

original griechische Salat mit Olivenöl,Essig,Tomaten,Gurken,Feta-Käse,

Peperoni,Oliven,Zwiebeln,und Pita-Fladenbrot

37. "Sokrates"-Salat(2,3,4,6,f,j) 11,50

gemischter Salat mit gegrillten Putenfleischstreifen

38. "Minoas"-Salat(2,3,4,f,j) 13,00

groß gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen

39. Thunfisch-Salat,groß(2,3,4,f,j,k) 10,50

Fischgerichte

40. Kalamares(3,4,a,c,d) 16,00

frittiert ganz.Tintenfisch mit Reis,Zaziki,Gemüse und gem.Salat

41. Seezungenfilet(3,4,a,c,d,) 15,00

mit Reis,Zaziki,Gemüse,gerösteten Zwiebeln und gem.Salat

42. Forelle-gegrillt(3,4,a,c,d,j) 14,80

mit Folienkartoffel,Zaziki,Gemüse,gerösteten Zwiebeln,und gem.Salat

43. Scampis am Spieß-gegrillt(3,4,b,j) 16,60

mit Paprika,Zwiebeln,Folienkartoffel,Zaziki,Gemüse, und gem.Salat

44. "Poseidon"-Fischteller(3,4,a,b,c,d,j) 19,50

Kalamares,Seezungenfilet,Scampis,mit Reis,Gemüse Zaziki und gem.Salat

"Poseidon"-Fischplatte für 2 Personen 38,00

Aus dem Backofen

45. Mousaka (3,4,8,a,c,f,j) 15,30

griechischer Auflauf aus Kartoffelscheiben,Auberginen,Hackfleisch,

Creme Bechamel,Käse überbacken,dazu gem. Salat

47. Lammhaxen mit Auberginen und gem.Salat(2,3,4,8) 16,00

48. Lammhaxen mit Stifado(ganze Zwiebeln) und gem.Salat(2,3,4,8) 16,00

49. Lammhaxen mit dicken Bohnen und gem.Salat(2,3,4,8) 16,00

50. Lammhaxen mit grünen Bohnen und gem.Salat(2,3,4,j) 16,00

Vom Grill

51. Gyros(3,4,8,j,f) 11,50

Geschnezeltes Schweinefleisch von Drehspieß,mit Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat

52. Souvlaki(3,4,8,f,h) 13,50

2 gegrillte Schweinefleischspieße,mit gerösteten Zwiebeln,

Pommes frites,Reis,Zaziki,und gem.Salat

53. Schweinesteak-natur(3,4,8,f,h) 14,80

mit gerösteten Zwiebeln,Pommes frites,Reis,Zaziki, und gem.Salat

54. Souzoukakia(3,4,8,c,f,h,j) 13,50

Hacksteaks aus gem.Hackfleisch,mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat

55. Bifteki(2,3,4,8,c,f,h,j) 14,80

Gefülltes Hacksteak mit Feta-Käse,mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat

56. Schweinefilet-natur(3,4,8,f,h) 17,50

mit Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

Spezial Spieße vom Grill

57. Lindos-Spieß(3,4,8,f,h,j) 16,00

Putenfleischspieß mit Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat

58. Putenbrustfilet-Rollen am Spieß(3,4,8,f,h,j) 18,00

gefüllt mit Feta-Käse,Schinken,Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

59. "Bauern"-Spieß von Schweinefilet(3,4,8,f,h,j) 17,50

Spieß mit Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

60. "Olympia"-Spieß von Schweinefilet-überbacken(3,4,8,h,j) 17,50

Spieß mit Paprika,Zwiebeln,gegrillte Tomaten,und Käse überbacken,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

61. Gefülltes Schweinesteak-Spieß "a la Rhodos"(3,4,8f,j) 17,50

gefüllt mit Feta-Käse,Paprika,Tomaten,mit gerösteten Zwiebeln,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

62. Gefülltes Schweinefilet-Spieß "a la Zorbas"(3,4,8,f,j) 18,00

gefüllt mit Feta-Käse,Paprika,Tomaten und Sauce Bernaise,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

63. "Santorini"-Spieß von Schweinelachs-Rollen(3,4,8,j) 17,50

gefüllt mit Feta-Käse,garniert von Cocktailtomaten und Kräuterbutter,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

Lammspezialitäten vom Grill

64. Lammkotelettes gegrillt(3,4,8,j) 20,00

mit grünen Bohnen,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

65. Lammfilets(3,4,8,j) 19,50

saftig gegrilltes Filet mit Sauce Bernaise,grünen Bohnen,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

66. Lamm-Spieß(3,4,8,j) 20,00

mit Paprika,Zwiebeln,grünen Bohnen,gerösteten Zwiebeln,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

67. "Herkules"-Lammteller(3,4,8,j) 21,00

2 Lammkotelettes,1 Lammfilet,1 Lamm-Spieß,mit grünen Bohnen,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

Rind vom Grill

68. Rinderleber-gegrillt(3,4,8,j) 13,50

gegrillte Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

NEU: "Spezial-Rinderleber"(3,4,8,f,h,j) 16,20

gebraten in Rotweinsauce,mit Zwiebelringen,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

69. Entrecöte(3,4,8,f,j) 18,90

gegrillt mit gerösteten Zwiebeln,Kräuterbutter,Kroketten,Reis,Zaziki und gem.Salat

70. Rumpsteak(3,4,8,f,j) 21,00

gegrillt mit gerösteten Zwiebeln,Kräuterbutter,Kroketten,Reis,Zaziki und gem.Salat

71. "Kaftero"-Rumpsteak(3,4,8,j) 21,50

gegrillt mit Pfepfersauce,Kroketten,Reis,Zaziki und gem.Salat

72. "Hirten"-Spieß(3,4,8,f,j 21,00

Rinderfiletspieß mit Paprika,Zwiebeln,Sauce Bernaise,Pommes frites,Reis,Zaziki,gem.Salat

Kompositionen vom Grill

73. "Kolossos"-Teller(2,3,4,8,f,h,j) 16,00

Gyros,Souvlaki,Schweinesteak,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

74. "Alexander"-Teller(2,3,4,8,a,c,f,h,j) 16,00

Gyros,Souvlaki,Bifteki mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

75. "Artemis"-Teller (2,3,4,8,f,h,j) 18,50

Rumpsteak,Schweinefilet,2 Scampis,gerösteten Zwiebeln,Folienkartoffel,

Reis,Zaziki und gem.Salat

76. "Athen"-Teller(2,3,4,8,a,c,f,h,j) 18,00

Gyros,Schweinesteak,Souzoukaki,Lammkotelett,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

77. "Ouzo"-Teller(2,3,4,8,a,c,f,j) 19,30

Lammspieß,Bifteki,Lammkotelett,Rinderleber,Pommes frites,

Reis,Zaziki,und gem.Salat,dazu 1 Ouzo auf Eis

78. "Mykonos"-Teller(2,3,4,8,f,j) 19,30

Lammfilet,Schweinefilet,Rinderfilet,mit Sauce Bernaise,

Folienkartofell mit Zaziki,Reis,und gem.Salat

79. "Metaxa"-Teller(2,3,4,8,f,j) 17,50

Gyros,Lammkotelett,gefülltes Schweinesteak,Pommes frites,

Reis,Zaziki,gem.Salat,dazu 1 Metaxa(2cl)

Pfännchen-Gerichte(Spezialität des Hauses)

(im Metaxasauce gekocht,flambiert und in der Pfanne serviert

80. Gyros-Pfanne(2,3,4,8,f,j) 15,30

mit Metaxasauce,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

81. Gyros-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,j) 16,00

mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki,und gem.Salat

82. Schweinesteak-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,h,j) 17,00

mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

83. Souzoukakia-Pfanne überbacken(2,3,,4,8,a,c,f,j) 17,00

mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

84. "Corfu"-Pfanne überbacken(2,3,4,8,a,c,f,h,j) 17,00

Gyros,Schweinesteak,Souzoukaki,mit Metaxasasauce und Käse überbacken,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

85. Schweinefilet-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,h,j) 18,70

mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

86. Lammfilet-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,j) 19,80

mit Metaxasauce und Käse überbacken,Pommes frites Reis,Zaziki und gem.Salat

87. "A la Chef"-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,h,j) 19,80

Rinderfilet,Lammfilet,Schweinefilet,mit Metaxasauce und Käse überbacken,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

88. Puten-Pfanne überbacken(2,3,4,8,f,j) 18,00

Putenfleisch mit Metaxasauce und Käse überbacken,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

89. "Spezial"-Schweinefiletmedaillons-Pfanne(2,3,4,8,f,h,j) 18,70

Schweinefilets gebraten im Sahne-Weinsauce mit Champignons,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

90. "Spezial"-Puten-Pfanne(2,3,4,8,f,j) 18,40

Putenfleisch gebraten im Sahne-Weinsauce mit Champignons,

Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

Platten für mehrere Personen

91. Rhodos-Platte (1,2,3,4,8,a,c,f.j)

-Vorspeise: Rhodos-"Mese"-Teller(Kompositionen)

-Hauptgericht: Lammkotelett,Bifteki,gefülltes Schweinesteak,

Gyros,mit Pommes frites,Reis,Zaziki

-Nachspeisen: Galaktoboureko(Blätterteigt mit Vanillecreme)

mit Vanilleeis

*****Nach dem Essen:Metaxa flambiert*****

für 2 Personen: 54,00

für 3 Personen: 78,50

für 4 Personen: 100,00

92. Akropolis-Platte (2,3,4,8,c,f,h,j)

-Aperitiv: Ouzo mit Feigen

-Salat: großer gemischter Salat mit Pita(Fladenbrot)

- Hauptgericht: Lammspieß,Schweinesteak,Souzoukaki,

Gyros,Lammkotelett,Pommes frites,Reis,Zaziki

für 2 Personen: 45,00

für 3 Personen: 64,00

für 4 Personen: 86,00

Schweineschnitzel

93. Schnitzel-"wiener Art(2,3,4,8,a,c,f,j) 13,50

paniert mit gerösteten Zwiebeln,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

94. Jägerschnitzel(2,3,4,8,a,c,f,j) 14,00

paniert mit Jägerchampignonsauce,Pommes frites,Reis,Zaziki und gem.Salat

Für unsere jungen Gäste

96. Donald-Teller(2,3,4,8,a,c,j) 7,20

Gyros,2 Hähnchenstäbchen,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat

97. Esmeralda-Teller(2,3,4,8,f,h,j) 8,00

Gyros,Schweinesteak,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat

98. Peter Pan-Teller(2,3,4,8,a,c,f,j) 8,00

Gyros,Souzoukaki,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat

99. Pinocchio-Teller(2,3,4,8,a,c,f,j) 7,20

paniert Schweineschnitzel,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat

100. Pocachontas-Teller(2,4,8,a,c,d,j) 7,20

2 Fischstäbchen,2 Hähnchenstäbchen,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat

101. Arielle-Teller(2,4,8,a,c,d,j) 7,20

4 Fischstäbchen,Pommes frites,Ketchup,gem.Salat

Vegetarische Gerichte

520. Mousaka-vegetarisch (3,4,8,a,c,f,j) 11,70

griechische Auflauf aus Kartoffelscheiben,Auberginen,

Creme Bechamel,Käse überbacken,dazu gem.Salat

516. Zucchini und Auberginenscheiben (4,a,f) 7,60

mit Sauce Bernaise,mit Kartofel-Tasche und Pfannengemüse,dazu gem.Salat

517. 2 Auberginen-Rollen (2,4,a,f) 8,10

paniert und gefüllt mit Feta-Käse,Frischkäse und Sauce Bernaise,

mit Gigantes(weiße dicke Bohnen) und Folien-Kartoffel mit Zaziki und gem.Salat

Nachspeisen

220. Gemischtes Eis(1,7,c,f)

221. Vanilleeis mit heißer Schokolade mit Sahne(1,7,c,f)

222. Vanilleeis mit heißer Himbeeren mit Sahne(1,7,c,f,j)

223. Schwarzwaldbecher(1,7,c,f,g)

Vanilleeis,Schokoladeneis,Nüsseis,Sauerkirsche,Sahne

224. Banana-Split(1,7,9,c,f,g)

Banane mit Vanilleeis,Schokoladeneis,Nüsseis,Sahne

225. "Rhodos-Becher(1,7,9,c,f,g)

Ver.Sorten Eis,Früchte,Grenandine,Sahne

226. "Galaktoboureko"(1,4,a,c,f)

Hausgemacht,aus Blätterteigt,gefüllt mit Vanillecreme

227. Joghurt mit Honig und Nüssen(7,f,g,j)

228. Gebackene Banane(1,9,a,c,f,g)

warm,mit Vanilleeis,Honig,und Nüssen

229. Tropicana(1,c,f)

Orangensaft mit Vanilleeis

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Kenntlichmachung von Zusatzstoffen,Allergenen und gentechnisch

veränderten Lebensmitteln für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung

Art der Zusatzstoffe Kenntlichmachung

1) Farbstoff "mit farbstoff"

(Beta-Carotin,Riboflavin,Tartazin,

Chinolingelb,Gelborange,Azorubin,

Cochenillerot,Allurarot)

2) Konservierungsstoffe "Konserviert"

(Nitripökelsalz und Nitrat)

3) Antioxidationsmittel "mit Antioxidationsmittel"

4) Geschmackverstärker "mit Geschmacksverstärker"

5) Schwefeldioxid/Sulfite "geschwefelt"

6) Eisensalze "geschwärzt"

7) Süßstoffe "mit Süßungsmittel"

(Süßungsmittel,Zuckeralkohole)

8) Phosphate "mit Phosphat"

9) Stoffe zur Oberflächenbehandlung "gewachst"

Allergenkennzeichnung

Kennzeichnendes Allergen Zutaten

a) Glutenchaltiges Getreide Weizenmehl,Weizenkeime,

Weizengrieß,Paniertmehl

b) Krebstiere Garnelen,Scampis,Krabbenmehl

c) Eier Eiklar,Flüssigel,Eigelb,Vollei,Gefrierei

d) Fisch alle Arten von Fisch,Fischöl,Kaviar,Surimi

e) Erdnüsse Erdnussbutter,Erdnusscreme,Erdnusspasta

f) Milch/Lactose Vollmilch,Butter,Joghurt,Speiseguark,Käse

g) Schalenfrüchte alle geschälten Nüsse,Mandeln,Pistazien,

Marzipan,Nougat,Krokant

h) Senf Senfkörner,Senfsaat,Mostrich

i) Sesamsamen Sesammehl,Sesamöl,Sesampaste

j) Schwefeldioxid/Sulfite Calciumbisulfit,Kaliumbisulfit,Natriumsulfit

k) Weichtiere Schnecken,Tintenfisch,Muscheln